Quelle est la variété de crocus la plus connue ? Le safran !
Eh oui , la précieuse poudre orangée qui relève les tajines n'est autre que celle des stigmates de " Crocus sativus ".
D'ailleurs , le mot "Krocus" vient du grec "Krokos" qui signifie "safran".
Les crocus commençaient à percer les dernières...